西安飲食股份有限公司是1997年4月30日在深交所上市的全國(guó)首家餐飲A股上市公司，以餐飲主業(yè)和食品工業(yè)兩大產(chǎn)業(yè)為支柱，涉足酒店住宿、教育培訓(xùn)等相關(guān)領(lǐng)域。目前擁有15家分公司、16家子公司，經(jīng)營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)60多家。截至2019年底，公司總股本49,905.592萬(wàn)股，資產(chǎn)總額11.04億元，在崗職工人數(shù)3285人。
公司先后榮獲“全國(guó)餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)”、“中國(guó)正餐50強(qiáng)”、“中國(guó)餐飲十強(qiáng)榜”、“中國(guó)十大餐飲名牌企業(yè)”、“中國(guó)商業(yè)名牌企業(yè)”、“全國(guó)質(zhì)量效益型企業(yè)”、“中國(guó)商業(yè)服務(wù)業(yè)先進(jìn)集體”等殊榮。所屬西安飯莊、老孫家飯莊、德發(fā)長(zhǎng)酒店、同盛祥飯莊、春發(fā)生飯店、西安烤鴨店、五一飯店、白云章餃子館、聚豐園飯店、桃李村飯店、東亞飯店等11家餐飲品牌被認(rèn)定為“中華老字號(hào)”；所屬西安飯莊、老孫家飯莊、德發(fā)長(zhǎng)酒店、春發(fā)生飯店、同盛祥飯莊5家企業(yè)的核心制作技藝被列為省市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，同盛祥飯莊的牛羊肉泡饃制作技藝被列入國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄；西安飯莊、老孫家飯莊、德發(fā)長(zhǎng)酒店、同盛祥飯莊4家企業(yè)被評(píng)為“陜西省服務(wù)業(yè)品牌”；西安飯莊、老孫家飯莊、德發(fā)長(zhǎng)酒店、同盛祥飯莊、春發(fā)生飯店、常寧宮會(huì)議培訓(xùn)中心6家企業(yè)被評(píng)為“西安市服務(wù)業(yè)名牌”。公司及所屬9家企業(yè)被認(rèn)定為省、市著名商標(biāo)，老孫家飯莊、同盛祥飯莊牛羊肉泡饃被評(píng)為陜西十大文化符號(hào)。
