西安飯莊隸屬于西安飲食股份有限公司,創(chuàng)建于1929年,建店伊始,即有“東鐘西鼓、青龍白虎、香菜熱湯、西安飯莊”民謠流傳于世,在近一個(gè)世紀(jì)的發(fā)展中,始終以“食領(lǐng)三秦”、繼承和弘揚(yáng)陜菜為己任,不斷致力于陜菜的挖掘、傳承與創(chuàng)新,素以“陜菜正宗”“陜西風(fēng)味大全”聞名于世,曾接待過(guò)各類賢達(dá)政要數(shù)以百萬(wàn)計(jì),被業(yè)界譽(yù)為“三秦飲食文化的地標(biāo)”。在近百年的繼承、弘揚(yáng)和發(fā)展過(guò)程中,樹(shù)立了底蘊(yùn)深厚、特色鮮明、品質(zhì)一流、追求卓越的品牌形象。在發(fā)展中,企業(yè)先后榮膺酒店管理國(guó)際質(zhì)量金獎(jiǎng)、國(guó)際烹飪質(zhì)量金獎(jiǎng)、國(guó)際餐飲名店三項(xiàng)國(guó)際殊榮,并榮獲改革開(kāi)放30年功勛企業(yè)、中華老字號(hào)、中華餐飲名店、絲綢之路餐飲名店、全國(guó)青年文明號(hào)、全國(guó)模范職工之家、陜西省著名商標(biāo)、陜西省、西安市首批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄保護(hù)單位、省市服務(wù)業(yè)名牌等百余項(xiàng)國(guó)家級(jí)、省市級(jí)榮譽(yù)。
西安飯莊隸屬于西安飲食股份有限公司,創(chuàng)建于1929年,迄今為止已近百年,在近一個(gè)世紀(jì)的發(fā)展中,始終以“食領(lǐng)三秦”、繼承和弘揚(yáng)陜菜為己任,不斷致力于陜菜的挖掘、傳承與創(chuàng)新,素以“陜菜正宗”“陜西風(fēng)味大全”聞名于世,曾接待過(guò)各類賢達(dá)政要數(shù)以百萬(wàn)計(jì),被業(yè)界譽(yù)為“三秦飲食文化的地標(biāo)”。在近百年的繼承、弘揚(yáng)和發(fā)展過(guò)程中,樹(shù)立了底蘊(yùn)深厚、特色鮮明、品質(zhì)一流、追求卓越的品牌形象。